Bistromeny – Med lokal prägel

Bistromeny 2021 – rätter som du beställer i kassan

Vi lagar maten från grunden med de bästa råvarorna. Alla såser, dressingar och röror gör vi själva och allt bröd som vi bakar gör vi med smör och massor av kärlek! Varmt välkomna att smaka!

kl 9.00 – 11.00

Kan du köpa klassiska smörgåsar eller en varm frukosttallrik med stekt ägg, korv, bacon .

kl 11.00 – 15.00

Under högsäsongen (28/6-15/8) serveras dagens lunch samt vår al la carte meny. Smör, bröd och kaffe ingår.

kl 15.00 och fram till 30 min innan stängning

Kan du beställa mat från a la carte menyn. Till dessert föreslår vi kaffe med kaka eller glass!

Bistromenyn

Kött & Pizza

Våra pizzor – lyxiga och helt fantastiska! 189:-

Alla våra pizzor har surdegsbotten, tomatsås, mozzarella och cheddarost

Färjans Pizza

Tunt skuren marinerad fläskfilé, bacon, bearnaise, färsk basilika

Gravad laxpizza

gravad lax, dillkräm och rödlök

Vegetarisk Pizza

färska champinjoner, sparris, körsbärstomater, paprika, zucchini

Färjans hamburgare, 180 g – inte vilken burgare som helst! 189:-

hamburgaren består av en perfekt mix av entrecote, högrev, bringa och lägg och serveras med ett underbart gott brioche bröd, sallad, dressing, ost, karamelliserad lök och tomat.

Färjans Fläskfilé, 200 g – extra festlig! 229:-

Fläskfilé, färska räkor, sparris, bearnaisesås, rödvinssås, pommes

Skepparns Wienerschnitzel, 200 g – en klassiker! 229:-

 Hembankad fläskkotlett, gröna ärtor, citron, anjovissmör, körsbärskapris, rödvinssås, bearnaise, pommes

Färjans ryggbiff, 200 g – för alla köttälskare! 249:-

Svensk ryggbiff, bearnaisesås, rödvinssås, stekt lök, frästa färska grönsaker, färsk stekt potatis

Torpöns entrecote, 300 g – det perfekta valet, måste smakas! 349:-

Svensk kalventrecote, chimichurrisås, bearnaisesås, vitlökssmör, frästa färska grönsaker, klyftpotatis

Fisk & Skaldjur

Torpötallrik, 150g – vår specialité! 199:–

Flatrökt regnbågslax från Sjöarps , romsås, räkor, sparris, färska grönsaker, kokt färskpotatis

Blåmusslor i vitvinssås – helt fantastiska! 199:–

Blåmusslor, pommes, aioli, vitlöksbröd

Sommens Abborretallrik –  den goda  fisken från Sommen! 249:– 

Helstekt abborre, romsås, frästa färska grönsaker, färskpotatis

 Göstallrik – helt underbar gös! 259:-

Smörstekt gösfilé, frästa färska grönsaker, romsås, färskpotatis

 Fjällröding – fiskarens val! 269:-

Smörstekt fjällröding, frästa färska grönsaker, romsås, färskpotatis

Grönt & Skönt

Vegetarisk burgare, 200g – det gröna alternativet! 179:–

Hemgjord vegetarisk biff, dressing, karamelliserad rödlök, briochebröd, pommes.

Sallad a la chef – grönt o skönt! 179:-

Välj mellan 1. räkor eller 2. ost

Smörgåsar

Räksmörgås – vår berömda! 149:–

Ost- och skinkbaguette – alltid lika gott! 49:-

Köttbullemacka – Den klassiska! 89:-

Barnmeny – för de små?

Kapten Svartskäggs 90 g hamburgare med pommes 109:-

Kapten Kroks spaghetti med köttfärssås/veganfärs 79:-

Hopp-i-landkalles pannkakor med sylt och grädde 3 st 69:-/ 5 st 99:-

Kaffebröd

Hembakade kakor, biskvier, bullar med mera från 20:-

Drycker

 Bryggkaffe , läsk, loka, lättöl med mera

Öl

Vi är stolta över vårt ölsortiment där du kan hitta allt från en traditionell svensk lager till klassiska belgare. Här finns också öl från Tjeckien, Tyskland, England, Island och USA. Välkommen att testa och att utveckla ditt smakbibliotek av maltdrycker.

Vin

Ett litet men noga valt sortiment av viner som passar mycket bra till vår meny

Bokningsmeny

Är ni ett större sällskap som vill komma till oss kan du förboka mat från vår bokningsmeny

Bokningsmeny

window.addEventListener('CookiebotOnDialogInit', function (e) { InitListnerCMP();}, false); if (!Cookiebot.consent.preferences) { document.cookie = 'CookieConsent=;expires=' + new Date(0).toUTCString(); }; function InitListnerCMP(){ window.addEventListener('CookiebotOnAccept', function (e) { if (Cookiebot.consent.statistics || Cookiebot.consent.marketing) { document.location.reload(); }; }, false); } function CookiebotCallback_OnAccept() { Cookiebot.changed && (Cookiebot.consent.statistics || Cookiebot.consent.marketing) && document.location.reload(); }