Bistromeny – Med lokal prägel

Bistromeny 2019 – rätter som du beställer i kassan

Vi lagar maten från grunden med de bästa råvarorna. Alla såser, dressingar och röror gör vi själva och allt bröd som vi bakar gör vi med smör och massor av kärlek! Varmt välkomna att smaka!

kl 8.30 – 11.00

Kan du köpa klassiska smörgåsar eller en varm frukosttallrik med stekt ägg, korv, bacon och stekt potatis för 99:-

kl 11.00 – 15.00

Kan du beställa dagens lunch, tacobuffé, samt från vår al la carte meny. Salladsbuffé, smör och bröd och kaffe på maten ingår.

kl 15.00 och fram till 30 min innan stängning

Kan du beställa mat från a la carte menyn. Till dessert föreslår vi kaffe med hembakad kaka eller glass!

Bistromenyn

Kött & Pizza

Färjans hamburgare, 180 gr – inte vilken burgare som helst! 179:-

hamburgaren består av en perfekt mix av högrev, bringa och lägg och serveras med ett underbart gott briochebröd, sallad, dressing, ost, karamelliserad lök och tomat

Torpöns entrecoté, 200g – det perfekt valet, måste smakas! 279:-

hängmörad entrecoté, chimichurrisås, vitlökssmör, frästa färska grönsaker, klyftpotatis

Lammracks – lite extra festlig! 299:-

Lammracks, rosmarin, frästa färska grönsaker, chimichurrisås, rödvinssås, vitlökssmör, klyftpotatis

 

Färjans Fläskfilé – hungrig? Välj denna! 219:-

Fläskfilé, färska räkor, sparris, bearnaise, rödvinssås, pommes

Skepparns schnitzel, 200g – en klassiker! 199:-

bankad fläskkotlett, ärtor, citron, anjovissmör, körsbärskapris, rödvinssås, bearnaise, pommes

Våra pizzor – lyxiga och helt fantastiska! 179:-

Alla våra pizzor har surdegsbotten, tomatsås, mozarella

Färjans Pizza

Tunt skuren marinerad fläskfilé, bearnaise, ruccola

Gravade laxpizza

grillad lax, dillkräm och rödlök

Vegetarisk Pizza

färska champinjoner, sparris, soltorkade tomater, paprika, zucchini

Fisk & Skaldjur

Torpötallrik, 150g – vår specialité! 189:–

flatrökt regnbågslax, romsås, räkor, sparris, kokt färskpotatis

Musslor i vitvinssås – helt fantastiska! 179:–

musslor, pommes, aioli, vitlöksbröd

Sommens Aborretallrik –  den goda fisken från sommen! 229:– 

Helstekt aborre, romsås, sallad, färskpotatis

Sommens Göstallrik – Helt underbar gös från sommen! 229:-

Smörstekt gösfilé, frästa färska grönsaker, romsås, färskpotatis

Grönt & Skönt

Vegetarisk burgare, 200g – det gröna alternativet! 179:–

hemgjord vegetarisk biff, dressing, karamelliserad rödlök, briochebröd, pommes.

Sallad a la chef – grönt o skönt! 159:-

Välj mellan 1. räkor eller 2. ost

Smörgåsar

Räksmörgås – vår berömda! 139:–

Ost- och skinkbaguette – alltid lika gott! 39:-

Köttbullemacka – Den klassiska! 79:-

Barnmeny – för de små eller stora?

Kapten Svartskäggs 60 gr hamburgare med pommes 99:-

Kapten Kroks spagetti med köttfärssås liten 59:-/ stor 99:-

Hopp-i-landkalles pannkakor med sylt och grädde 3 st 59:-/ 5 st 99:-

Kaffebröd

Hembakade kakor, biskvier, bullar med mera från 20:-

Drycker

Förutom bryggkaffe kommer vi år att kunna erbjuda espresso, caffelatte och cappuccino. Vi serverar även läsk, loka, lättöl med mera

Öl

Vi är stolta över vårt ölsortiment där du kan hitta allt från en traditionell svensk lager till klassiska belgare. Här finns också öl från Tjeckien, Tyskland, England, Island och USA. Välkommen att testa och att utveckla ditt smakbibliotek av maltdrycker.

Vin

Ett litet men noga valt sortiment av viner som passar mycket bra till våra menyer

Bokningsmeny

Är ni ett större sällskap som vill komma till oss kan du förboka mat från vår bokningsmeny

Bokningsmeny